长期以来,很多人都认为喝生水要生病,所以习惯于喝开水,即煮沸后得到的水。当然,对于曾经水环境污染较少的年代而言,这不失为一种有效的消毒手段,但在各类有机物和重金属污染频发的今天,还存在着诸多问题,如:
1)虽然开水只杀灭细菌和部分病毒,但被杀死的细菌和病毒仍存在于开水中,进入人体后即成为医学上所说的“热源体”,临床上常见的“无名热”原因多源于此。
2)在烧开水的过程中并无法去除水中超标的重金属、砷化物、氟化物等有害物质,特别是有机污染物,同时还会使水中的卤乙酸等非挥发性有机物浓度增加。
3)在对水的加热过程中,水中的溶解氧会因升温而大量散失,不利于人体进行新陈代谢。
众所周知,水烧开时间不宜过长,且不能用凉开水、蒸馏水养鱼浇花等, 正是因为开水中缺氧的缘故。因此结合我国自来水的现状,饮用煮沸后的自来水虽然安全,但并非健康,所以安装净水机很有必要。